Les chiffres 2013 de la démarque inconnue
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Il en ressort notamment que la démarque inconnue a coûté 4,4 milliards d'euros aux grands distributeurs en France en 2013, soit 1,09 % de leur chiffre d'affaires, en baisse de 1,4 % par rapport à 2012.
Les causes de la démarque inconnue sont
- le vol à l'étalage : 58, 5 %
- les pertes administratives : 16,8 %
- les salariés malhonnêtes : 16,7 %
- les erreurs des fournisseurs : 8 %
L'étude souligne également que la distribution française est confrontée à une plus grande professionnalisation des vols.
Les distributeurs alimentaires en France ont cependant enregistré un taux de démarque inconnue faible, dû en partie aux solutions de prévention des pertes déjà mises en œuvre, qui ont représenté une dépense de 1,97 milliards d'euros, soit 0,49 % des ventes.
Pour en savoir plus, consultez le site checkpointsystems.com